tag:blogger.com,1999:blog-77553048112208036132024-03-13T16:44:20.088+03:00УЧИМСЯ ПЕЧЬУчимся печь, делать различные виды теста и изделия из них. Дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное тесто.
Кексы, пирожные, торты, пироги, Рецептуры ГОСТ и многое другое!
Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.comBlogger64125tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-49338086592793069002020-05-25T21:56:00.002+03:002020-05-26T23:48:19.132+03:00БУТЕРБРОДНЫЙ ХЛЕБ<span id="docs-internal-guid-11045455-7fff-27fc-6bd8-e603db679170"><p dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня будем печь вкуснейший бутербродный хлеб!.</span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">По классической технологии </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#37" style="text-decoration-line: none;"><span style="color: #1155cc; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">“Бутербродный хлеб”</span></a><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> изготавливается 500 и 1000 г.., но я решил напечь их весом 400 г, так как у меня классическая хлебная форма. Для полноценного </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#37" style="text-decoration-line: none;"><span style="color: #1155cc; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">бутербродного хлеба</span></a><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> используются специальные формочки высотой 75 мм, разница размеров верха и низа составляет всего 10 мм, то есть это почти правильные параллелепипеды.</span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Готовить будем по технологии </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#37" style="text-decoration-line: none;"><span style="color: #1155cc; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">“Бутербродного хлеба”</span></a><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> <span></span></span></p></span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2020/05/blog-post_80.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-28563892594890024972020-05-25T21:43:00.002+03:002020-05-26T23:47:57.012+03:00ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР!<h2 style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" style="clear: left; float: left; font-size: medium; font-weight: 400; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a></h2><h2 style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-size: x-large;"><br></span></h2><h2 style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2><h2 style="text-align: center;"><div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="https://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_10.html" style="text-decoration-line: none;" target="_blank">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div><span style="font-size: large; font-weight: 400; text-align: left;"></span><br style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: left;"></h2><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2020/05/blog-post_25.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-40112892396220177692020-05-09T15:44:00.001+03:002020-05-09T15:44:42.620+03:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><font color="#b51200" size="6"><b>С ДНЁМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WzdXZoAakjY/XralIG7Q3HI/AAAAAAAAS_M/tsFLk4U2sH8why4l2PrerSH0Dq06rHbcACK4BGAsYHg/9%2B%25D0%25BC%25D0%25B0%25D1%258F%2B-%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1667" data-original-width="2667" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-WzdXZoAakjY/XralIG7Q3HI/AAAAAAAAS_M/tsFLk4U2sH8why4l2PrerSH0Dq06rHbcACK4BGAsYHg/w640-h400/9%2B%25D0%25BC%25D0%25B0%25D1%258F%2B-%2B2.jpg" width="640" /></a></div>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-25177729076268060562020-04-26T11:35:00.001+03:002020-04-26T11:35:46.820+03:00НОВЫЕ ГОСТОВСКИЕ РЕЦЕПТУРЫ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="https://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_10.html" style="text-decoration-line: none;" target="_blank">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2020/04/blog-post_26.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-64777736822642422402020-04-25T12:19:00.000+03:002020-04-25T12:19:08.124+03:00БУЛОЧКИ (БАТОНЫ ВЕСОВЫЕ ГОСТ)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня поделюсь рецептом нежных, мягких булочек.</span><br>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Порадуйте себя вкусным домашним хлебом! Сделать их очень легко!</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">За основу я взял рецепт </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#36" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">“Батоны весовые”</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> Это должны быть полновесовые батоны весом в 1 кг., но я решил напечь маленьких булочек.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Готовить будем по технологии </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#36" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">“Батонов весовых”</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Готовят батоны из </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_9251.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">опарного</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">дрожжевого теста</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">. Рецептуре (производственной рецептуре) этого хлеба (как и почти всем нынешним хлебным ГОСТовским рецептурам) почти 90 лет!</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Вес одной булочки я взял 80 г.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">В пересчёте на 10 булочек (800 г.) с разбивкой на опару и тесто получим следующую рецептуру:</span><br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2020/04/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-66690022302323367992019-10-21T00:05:00.000+03:002019-10-21T00:05:16.685+03:00ЗАКВАСКА ИЛИ СНОВА О ДРОЖЖЕВОМ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.45pt;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center; text-indent: 0px;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a>Здравствуйте! Сегодня поговорим о дрожжах и заквасках.<br>
В сети я неоднократно натыкался на истерию по поводу дрожжей. Авторы с пеной у рта доказывали, что дрожжи зло и печь нужно только на закваске!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.45pt;">
Начнём, пожалуй, по порядку.</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.45pt;">
Что такое хлебопекарные дрожжи? <br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/10/blog-post_21.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-61661228538898722432019-10-11T21:10:00.000+03:002019-10-11T21:10:39.062+03:00СКИДКА НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" /></a><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ! </span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "open sans" , "helvetica neue" , "noto sans armenian" , "noto sans bengali" , "noto sans cherokee" , "noto sans devanagari" , "noto sans ethiopic" , "noto sans georgian" , "noto sans hebrew" , "noto sans kannada" , "noto sans khmer" , "noto sans lao" , "noto sans osmanya" , "noto sans tamil" , "noto sans telugu" , "noto sans thai" , sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: 400;">Стань подписчиком группы </span><a href="https://vk.com/sdobush" target="_blank"><span style="color: #bf9000;">"СДОБУШКА"</span></a><span style="font-weight: 400;">, отправь нам сообщение "ХОЧУ СКИДКУ!" и получи скидку на первый заказ!</span></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://vk.com/sdobush" target="_blank"><img alt=" СДОБУШКА" border="0" data-original-height="670" data-original-width="1600" height="267" src="https://1.bp.blogspot.com/-imu_E-xezEo/XaDBKg0T3uI/AAAAAAAASag/FfXE6gFqtPADXly-T9HbR25l8rZAXCligCEwYBhgL/s640/%25D0%25BC%25D1%258B%2B%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%258B%25D0%25BB%25D0%25B8%25D1%2581%25D1%258C%252B%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B8%25D0%25B4%25D0%25BA%25D0%25B0.jpg" title="СДОБУШКА" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "open sans" , "helvetica neue" , "noto sans armenian" , "noto sans bengali" , "noto sans cherokee" , "noto sans devanagari" , "noto sans ethiopic" , "noto sans georgian" , "noto sans hebrew" , "noto sans kannada" , "noto sans khmer" , "noto sans lao" , "noto sans osmanya" , "noto sans tamil" , "noto sans telugu" , "noto sans thai" , sans-serif; font-weight: 400; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
</div>
Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-89270912611775464892019-10-11T21:03:00.000+03:002019-10-11T21:10:03.162+03:00ВЫПЕЧКА НА ЗАКАЗ "СДОБУШКА"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" /></a><br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ! </span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">МЫ ОТКРЫЛИСЬ!</span></h2>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> На просторах ВК открылаль моя группа <span style="color: #bf9000;"><b><a href="https://vk.com/sdobush" target="_blank">"СДОБУШКА"</a></b></span>, где можно заказать домашнюю выпечку. </span><span style="font-size: large;">Приходите сами, приводите друзей!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://vk.com/sdobush" target="_blank"><img alt="https://vk.com/sdobush" border="0" data-original-height="403" data-original-width="1600" height="161" src="https://1.bp.blogspot.com/-5tDw3AekNe4/XaDBFKvTF5I/AAAAAAAASaU/c0LcE6-_1Eg0dmlRDB5r0AIMGivmboxOACLcBGAsYHQ/s640/%25D1%2581%25D0%25B4%25D0%25BE%25D0%25B1_%25D1%2584%25D0%25BE%25D0%25BD_%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B5%25D1%2580_%25D0%25B0_%25D0%25B1%25D1%258D.jpg" title="https://vk.com/sdobush" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
</div>
Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-88609527129589450692019-08-10T19:39:00.002+03:002022-02-10T01:03:44.440+03:00РОЖКИ СДОБНЫЕ И РОГЛИКИ (РОГАЛИКИ СССР)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.8; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 42.5197pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня поделюсь с вами рецептом старых добрых рогаликов. </span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.8; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 42.5197pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Только недавно узнал, что по правильному они называются роГЛики! Да-да, так они именуются и в ГОСТе.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.8; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 42.5197pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Есть две рецептуры: </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#34" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Рожки сдобные и Роглики</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.8; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 42.5197pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Подробно про приготовление рожков и рогликов можно почитать на моей страничке </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/p/1089.html#34" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">ГОСТ рецептур</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.8; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 42.5197pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Ниже привожу таблицу уже с рассчитанным количеством воды для замеса теста.</span><br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/08/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-87865633827928507182019-08-10T19:37:00.000+03:002019-08-10T19:37:13.511+03:00ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://uchimsya-pech.blogspot.ru/p/blog-page_18.html" style="text-decoration-line: none;">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/08/blog-post_10.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-68712791563187755912019-02-09T19:30:00.000+03:002019-02-09T19:30:42.542+03:00ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://uchimsya-pech.blogspot.ru/p/blog-page_18.html" style="text-decoration-line: none;">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/02/blog-post_9.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-83036745748846070932019-02-02T22:44:00.002+03:002019-02-09T19:33:19.260+03:00ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/02/blog-post.html#more" target="_blank"><img border="0" data-original-height="716" data-original-width="1600" height="143" src="https://4.bp.blogspot.com/-NwIdLTnABhE/XFXxsnShUQI/AAAAAAAARiI/CJjknTCzqDcYr5Po54TLlOBxa-4WawXQgCLcBGAs/s320/Cupcake-Minions-Wallpapers2.png" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2019/02/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-10924214829456776062018-11-28T00:08:00.000+03:002020-04-25T12:21:48.108+03:00ХАЛА (ГОСТ)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня поделюсь рецептом выпечки плетёной халы.</span></div>
</div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">По стандарту халу плетут из четырёх жгутов теста, из-за чего плетение видно со всех сторон. С какой бы стороны вы бы не посмотрели на халу, вы увидите косичку. Этим она отличается от простой косички или плетёнки.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Готовят халы из </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_9251.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">опарного</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">дрожжевого теста</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">. Рецептуре этого хлеба (как и почти всем нынешним хлебным ГОСТовским рецептурам) более 80 лет!</span></div>
<span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; text-indent: 55.5pt; white-space: pre-wrap;">Вес одной булки для муки 1 и 2 сорта - 400 г., для муки высшего сорта - 200 и 400 г.</span><span id="docs-internal-guid-44d97382-7fff-9b2c-81cc-41fa88e8ba05"></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span></div>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2018/11/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-73474852718558684262018-03-25T12:06:00.000+03:002019-02-02T22:43:07.666+03:00ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://uchimsya-pech.blogspot.ru/p/blog-page_18.html" style="text-decoration-line: none;">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2018/03/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-78596472075627284162017-11-06T01:27:00.000+03:002017-11-06T01:27:39.567+03:00НОВЫЕ ГОСТОВСКИЕ РЕЦЕПТУРЫ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://uchimsya-pech.blogspot.ru/p/blog-page_18.html" style="text-decoration-line: none;">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/11/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-29536844005658017912017-09-16T18:08:00.000+03:002017-09-16T18:13:11.915+03:00ПОПОЛНЕНИЕ ГОСТОВСКИХ РЕЦЕПТУР!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png"></a><br>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;">ПРИВЕТ ВСЕМ!</span></h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://uchimsya-pech.blogspot.ru/p/blog-page_18.html" style="text-decoration-line: none;">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></span><br>
<span style="font-size: large;"></span><br>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/09/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-81908827790438788802017-04-09T01:07:00.000+03:002017-09-13T21:30:17.218+03:00ХЛЕБНЫЕ ФОРМЫ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script><br>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: "ca-pub-5712773885734757",
enable_page_level_ads: true
});
</script><br>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня я вам расскажу какими хлебными формами пользуюсь.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Ну, перво-наперво, это конечно алюминиевые кастрюли 1, 2, 3 литра. тут я думаю и фото не нужно.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Дальше у меня есть трофейные алюминиевые формы Л10 (прямоугольная) и Л17А - круглая.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SxujL8bzq1E/WOos3LVQOVI/AAAAAAAAQhk/x57PY5zAdaMGksfDeY0-MUW788EnhWOHQCEw/s1600/2017-04-08%2B23-45-24.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-SxujL8bzq1E/WOos3LVQOVI/AAAAAAAAQhk/x57PY5zAdaMGksfDeY0-MUW788EnhWOHQCEw/s320/2017-04-08%2B23-45-24.JPG" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/04/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-1878523227127594292017-03-18T03:43:00.000+03:002017-03-19T22:17:31.136+03:00ПЛЮШКА ПОСТНАЯ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Я уже как-то говорил, что пост не причина от всего отказываться. Постным может быть даже то, что на первый взгляд таковым быть не может!</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">В прошлый раз мы пекли </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/2013/04/blog-post.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 700; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">постную слойку.</span></a></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Что ж, подтвердим это ещё раз. Мы будем печь </span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 700; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">постную сдобу</span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">!</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.5pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Мы с вами замесим </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">дрожжевое</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><a href="http://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_2581.html" style="text-decoration: none;"><span style="background-color: transparent; color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">сдобное</span></a><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> постное тесто. А уж из него можно наделать всего, чего захочется! Я, например, буду делать плюшки.</span><br>
<br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/03/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-14818653329246960662017-02-21T00:52:00.000+03:002018-11-28T23:20:06.644+03:00МОЯ ВЫПЕЧКА<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script><br>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: "ca-pub-5712773885734757",
enable_page_level_ads: true
});
</script><br>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-J4kiTgJBPHQ/U-80aWhG3xI/AAAAAAAAKzc/rGa7Ky02X0Itzo5onrkw934alnHSa7JSgCPcB/s1600/%25D0%25B8%25D0%25BA-2%25D0%25BC%2B160%25D1%2585160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-J4kiTgJBPHQ/U-80aWhG3xI/AAAAAAAAKzc/rGa7Ky02X0Itzo5onrkw934alnHSa7JSgCPcB/s1600/%25D0%25B8%25D0%25BA-2%25D0%25BC%2B160%25D1%2585160.jpg"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: large;">Здравствуйте! Сегодня я решил выложить свою выпечку (и не только). Здесь есть и торты и пирожные, кексы, сдоба и другие изделия.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: large;">Приятного просмотра!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: large;"></span></div>
<div id="cp_widget_838cce0a-4695-436b-96a7-3f16ad3b38c8">
...<br>
<br>
</div></div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/02/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-38454355291866084172017-02-20T22:19:00.001+03:002017-02-20T23:52:15.547+03:00ОРЕХ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Здравствуйте, мои дорогие читатели и подписчики!</span></div>
<span style="font-size: large;"><br></span>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Сегодня хочу поделится с вами своим приобретением. Сегодня друг мне подарил прямо-таки раритетную вещь - набор кондитерских форм <span style="color: #38761d; font-weight: bold;">"ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" </span>(артикул УФ 109-01-530) ТУ 785-06-79, г. Уфа!</span></div>
<span style="font-size: large;">Вот фото:</span><br>
<br>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2017/02/blog-post_20.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-30138762587002884552016-12-16T00:16:00.001+03:002016-12-17T16:49:13.217+03:00КУРНИК<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня я предлагаю вам испечь царя пирогов - курник!</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Что нам потребуется:</span></div>
<ul style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<li dir="ltr" style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; list-style-type: disc; margin-left: 48px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">блины</span></div>
</li>
<li dir="ltr" style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; list-style-type: disc; margin-left: 48px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">дрожжевое не сдобное тесто</span></div>
</li>
<li dir="ltr" style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; list-style-type: disc; margin-left: 48px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">начинки</span></div>
</li>
</ul>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Начинку сделаем из курицы, грибов, риса и яиц. Поверьте этого вполне хватит.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Блины жарим тонкие - тонцы. Рецептура самая обычная!.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Блинов нам потребуется на один меньше, чем слоёв. </span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Итак, блины есть. Идём дальше.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 41.24999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span></div>
</div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2016/12/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-37177248970999683062016-10-16T14:22:00.000+03:002016-10-16T14:22:32.746+03:00СТРУДЕЛЬ (ШТРУДЕЛЬ)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Я уже упоминал о нём в посте "<a href="http://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_5317.html" target="_blank">Формула творения</a>", сегодня я выношу его в отдельный пост.<br>
<br>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-left: -1.5pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 36pt;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Что может быть проще пельменного теста? Ничего. По крайней мере я такого не знаю.Вот и давайте попробуем из этого НИЧЕГО сделать НЕЧТО.</span></div>
</div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-left: -1.5pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 36pt;">
<div style="line-height: 1.7999999999999998; margin: 0px;">
<span style="font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Первую попытку мы с вами уже сделали - это пресное <a href="http://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_4136.html" target="_blank">слоёное тесто</a>. Тоже ничего сверхнеобычного, а каков результат! Как видим в применении “<a href="http://www.uchimsyapech.ru/2012/12/blog-post_5317.html" target="_blank">Формулы Творения</a>” на самом деле нет ничего сложного.</span></div>
</div>
<span id="internal-source-marker_0.8694015757646412" style="font-weight: normal;"></span><br>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-left: -1.5pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 36pt;">
<div style="line-height: 1.7999999999999998; margin: 0px;">
<span style="font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Струдель, он же Штрудель, это тоже вариация на тему пельменного теста.</span></div>
<div style="line-height: 1.7999999999999998; margin: 0px;">
<span style="font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Итак, приступим!</span></div>
<div style="line-height: 1.7999999999999998; margin: 0px;">
<span style="font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Нам потребуется:</span></div>
<div style="line-height: 1.7999999999999998; margin: 0px;">
</div>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2016/10/blog-post.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-19186697531234871042016-03-30T21:36:00.000+03:002016-03-30T21:36:06.852+03:00РОМОВАЯ БАБА<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJ7pFy8iyQg/U-5ETbcbApI/AAAAAAAAKys/DIdi9NMBKJU/s1600/despicable-me-2-Minion-icon-2.png" /></a></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.5; margin-bottom: 0pt; margin-left: -1.5pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.5; margin-bottom: 0pt; margin-left: -1.5pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Здравствуйте мои дорогие подписчики и читатели моего блога!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">На </span><span style="color: #1155cc; font-family: "arial"; font-size: 15px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_18.html" target="_blank">страничке ГОСТовских рецептур</a></span><span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> очередное пополнение!</span></div>
</div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.5; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 55.5pt;">
<span id="docs-internal-guid-62ba23ba-dabc-722f-b5c6-9fbecc6bacab"></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.5; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: -1.5pt;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 15px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня страничка пополнилась рецептом <a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_18.html#20" target="_blank">Ромовой бабы!</a>, а также <a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_18.html#18" target="_blank">сиропом для промочки</a> и <a href="http://www.uchimsyapech.ru/p/blog-page_18.html#19" target="_blank">сахарной помадки</a>, необходимых для изготовления ромовых баб.</span></div>
</div>
</div>
Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-30006949655155302872016-02-08T17:54:00.000+03:002016-10-16T14:26:25.946+03:00У БЛОГА НОВЫЙ АДРЕС<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://www.yandex.ru/?add=178638&from=promocode" target="_blank"><img alt="" border="0" src="http://wi.yandex.net/02/B9/t-178638.jpg" style="float: left; padding: 0px 10px 10px 0px;" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики блога!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Теперь у блога появился новый адрес: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><a href="http://uchimsyapech.ru/"><span style="font-size: x-large;">UCHIMSYAPECH.RU</span></a></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">И конечно, доступен старый:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://ushimsya-pech.blogspot.ru/">ushimsya-pech.blogspot.ru</a> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">(<a href="http://ushimsya-pech.blogspot.com/">ushimsya-pech.blogspot.com</a>)</span></div>
</div>
Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7755304811220803613.post-30291872028120335652015-09-24T00:53:00.000+03:002019-10-24T18:43:40.162+03:00КЕКС против MUFFIN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.49999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Сегодня мы поговорим о маффинах и капкейках. Добрая половина рецептов посвящена им. Мой первый вопрос авторам таких рецептов “Чем вас не устраивает наше слово кекс?”. В ответ получаю кучу нелепых аргументов. Одни упирают на то, что кекс это только бисквит, а маффин это уже маргарин с сахаром и яйцами и фруктами. Другие - что кекс замешивается сразу из всего, а маффин по отдельности - сухие ингридиенты отдельно, жидкие отдельно, а потом смешиваются. На мой встречный вопрос, “3+2 и 2+3 одно и тоже и как ты не смешивай тесто же одно и тоже? Что я яйца взобью с сахаром, что сахар с яйцами - бисквит останется бисквитом!” сплошное негодование и гора нелепых аргументов.</span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.7999999999999998; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify; text-indent: 34.49999999999999pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Так что же это за звери такие?</span><br>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.666666666666666px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span><br>
</div></div><a href="https://www.uchimsyapech.ru/2015/09/blog-post_24.html#more">Дальше »</a>Пимандрhttp://www.blogger.com/profile/07133316670974829952noreply@blogger.com0